Вақтҳои таърих

Баронҳои асримиёнагӣ чӣ хӯрок мехӯрданд?

Баронҳои асримиёнагӣ чӣ хӯрок мехӯрданд?

Ба расм нигаред ва матни зерро бихонед, то дар бораи одатҳои хӯрокхӯрии баронони асримиёнагӣ маълумот пайдо кунед.

Барон

Барон дар сари (боло) миз менишаст. Одамони на он қадар муҳим камтар дар рӯи курсӣ ё курсӣ нишаста дар мизҳои трестҳо аз толор поёнтар меистанд. Барон ҳамеша пеш аз ҳама хизмат мекард.

Нон

Дар вақти хӯрокхӯрӣ нон медод. Он ҳар рӯз дар ошхонаи Барон сохта мешуд.

Бинӯшед

Хӯроки Барон бо ale ё mead шуста мешавад. Але як пивои заиф бо hops сохта шуда буд, ки дар он даме, ки шаробе буд, ки аз ҷониби ферментинг (пиво) асал омода шудааст.

Сабзавот

Зарфҳои сабзавот ба монанди нахуд, лӯбиё ва пиёз барои ҳамроҳӣ кардани хӯрок дар мавсим буданд.

Гӯшт

Парҳези Барон ба гӯшт хеле бой хоҳад буд. Шикор як варзиши маъмул дар байни сарватмандон буд ва куштори онҳо ба хонаи Манор баргардонида шуд ва барои таоми шом хизмат кард. Баъзе гӯштҳо тавассути намак ё сигоркашӣ дар моҳҳои зимистон нигоҳ дошта мешуданд.

Вақтхушӣ

Меҳмонон ба монанди жонглерҳо, тумблҳо ва мусиқинаворон хӯрокҳоро ҳангоми таом мехӯрданд.

Найт

Найт дар паси мизи Барон истода истодааст, ки ӯро дар ҳолати ҳамла муҳофизат кунад.

Зарфҳо ва кулоҳҳо

Зарфҳо ё косаҳои хӯрокхӯрӣ одатан аз тахта сохта мешуданд. Баронҳои аз ҳама бой метавонанд заррин аз пухтер (метали нуқра-хокистарӣ) дошта бошанд, баронҳои камбизоат бошанд, нонҳои кӯҳнаи худро ҳамчун табақ истифода мекарданд.

Гарчанде ки дар давраи асримиёнагӣ ҳам корд ва ҳам юбка мавҷуд буданд, ягон қанд надоранд. Одамон бо ангуштони худ хӯрок мехӯрданд ва дар рӯи дастархон ҳамеша косаи ангуштон буд, то одамон дастҳои худро бишӯянд.

БАЪДӢ